? ? 2019年9月20日至10月20日，陜儲(chǔ)糧集團(tuán)對(duì)陜西省參加第五屆全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽的三名糧油倉(cāng)儲(chǔ)參賽選手進(jìn)行了集訓(xùn)。

???集訓(xùn)采取老師授課與學(xué)員自學(xué)結(jié)合的方式進(jìn)行。陜儲(chǔ)糧集團(tuán)邀請(qǐng)南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院宋偉教授對(duì)三名參賽選手進(jìn)行了集中授課，宋教授就選手理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作中存在的問題、疑點(diǎn)，結(jié)合國(guó)家相關(guān)文件規(guī)定和通知要求，詳細(xì)地對(duì)實(shí)操題目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、操作要求、得分要點(diǎn)等進(jìn)行了講授，親自示范實(shí)操流程及技巧，并對(duì)選手提出的問題進(jìn)行了詳細(xì)講解。

????本次集訓(xùn)準(zhǔn)備充分、組織到位，選手自學(xué)扎實(shí)認(rèn)真，教授培訓(xùn)深刻實(shí)用，達(dá)到了預(yù)期效果，為爭(zhēng)取競(jìng)賽取得優(yōu)異成績(jī)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。